গরমে স্বাস্থ্য ভালো রাখুন

প্রতিদিন বাড়ছে গরমের তীব্রতা। গরমে সুস্থ থাকতে চাইলে প্রতিদিনের খাবার মেন্যুতে রাখতে হবে প্রোটিন ও পানিসমৃদ্ধ খাবার। গরমের উপস্থিতি আমাদের নানা অসুখ বিসুখের আগাম বার্তা দিচ্ছে। যে কেউ প্রচন্ড গরমে হঠাৎ অসুস্থ হয়ে যেতে পারে । তাই সতর্ক হতে হবে আগে থেকেই। 

* রসালো ফল তরমুজ পাওয়া যাচ্ছে বাজারে। গরমে সুস্থ থাকতে প্রতিদিন খান তরমুজ। তরমুজে থাকা ভিটামিন এ ও সি শরীরে পুষ্টি জোগানোর পাশাপাশি পানির    জোগানও দেয়।
* দই ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ প্রোবয়াটিক, যা গরমে পেটের যেকোনোও সমস্যা থেকে দূরে রাখে। পাশাপাশি শরীর ঠাণ্ডা রাখতেও দই     খাওয়া চাই নিয়মিত।
* শশায় প্রায় সব রকম ভিটামিন ও মিনারেলের পাশাপাশি প্রচুর পানি থাকে। তাই পানিশুন্যতা থেকে দূরে থাকতে গরমে রোজ শশা খান।
* লেবু-পানি কিংবা পুদিনা-পানি পান করতে পারেন প্রতিদিন।
* গরমে বেশি তেল ও মশলাযুক্ত খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।
* শরীরে পানির ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য দইয়ের ঘোল খেতে পারেন।
* হকারের কাটা ফল বা ফলের রস খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।
* পেট পরিষ্কার রাখতে বেশি পরিমাণে পানি ও সাক সবজি খাওয়ার  চেষ্টা করুন।
* গরমে রাতে হালকা খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন।  সালাদ বেশ পরিমাণে খান।
* শরীরের প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে প্রাণিজ প্রোটিন না খেয়ে উদ্ভিজ প্রোটিন খাওয়ার চেষ্টা করুন।যদি এসিডিটি না থাকে তাহলে    পাঁচমিশালি ডাল দিতে পারেন। আর যদি ডাল রান্না করার আগে ৫  মিনিট ভিজিয়ে রাখতে পারেন, তবে ডাল থেকে এসিডিটি    হওয়ার সম্ভাবনা অনেক কমে যায়।

 সাহস২৪.কম/বাশার