পাঁচ মিনিটে তৈরি করুন পাস্তা

প্রকাশ : ২৫ এপ্রিল ২০১৭, ১৯:১১

সাহস ডেস্ক

সকালে অফিস বের হওয়ার সময় চিন্তা করছেন দুপুরে লাঞ্চে কি নেবেন? বানানোর জন্য সময় খুব একটা পাওয়া যায় না। এদিকে কিছু না নিয়ে গেলেই খাবেনই বা কি? তাই আপনার জন্য এবার চটজলদি টিফিন বানানোর মুখরোচক রেসিপি দেওয়া হল। চটজলদি বানিয়ে ফেলুন ইজি পাস্তা।

উপকরণ 
৩০০গ্রাম পাস্তা, ১টি টমেটো (কুঁচানো), ১টি পেঁয়াজ(কুঁচানো), ১টি ছোট ক্যাপসিকাম, আদা কুঁচানো, ৩-৪টি রসুন কুঁচানো স্বাদ মত লবণ, ২চা চামচ তেল, ২চা চামচ টমেটো সস।

প্রণালী
প্রথমে পাস্তাটা সিদ্ধ করে ছেঁকে নিয়ে তার মধ্যে কুঁচনো কাঁচা মরিচ, আদা, রসুন ও টমেটো সস দিন। তারপরে ফ্রাইং প্যানে তেল গরম হলে তাতে পেঁয়াজ ও ক্যাপসিকাম দিয়ে হালকা নাড়াচাড়া করে পাস্তার মিশ্রনটি দিয়ে দিন। এবার এতে দিন স্বাদ  মত নুন, যদি গ্রেভি চান তাহলে অল্প করে পানি দিতে পারেন। এবার ২-৩ মিনিট রেখে নামিয়ে নিন। ব্যাস!রেডি আপনার পাস্তা। আরও সুস্বাদু বানাতে আপনি এতে যোগ করতেই পারেন গ্রিড করা চিজ।

  • সর্বশেষ
  • সর্বাধিক পঠিত